top of page

Jacek PLACEK



PRZEPIS


SKŁADNIKI:

  • 400g mąki pszennej

  • 30g mąki gryczanej

  • 200g margaryny roślinnej

  • 2-3 łyżki aquafaby

  • 150g cukru pudru

  • Pół kilograma śliwek węgierek

  • łyżeczka cynamonu

  • pół łyżeczki kardamonu


WYKONANIE

Mąki, zimną margarynę i cukier puder zagniatamy ekspresowo (Polecam margarynę wykroić i wymieszać z dyplomu składnikami za pomocą noża żeby sie nie rozpuściła) i wkładamy do zamrażarki na 30-40min, piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. W tym czasie wyjmujemy pestki ze śliwek które obsypujemy cynamonem i kardamonem. Natluszczamy formę na tartę i poruszamy ją mąką. Ciasto dzielimy na 2 części. Jedną cześć trzeba rozwałkować i wyłożyć nią formę na tartę. Drugą wkładamy do lodówki. Spod nakuć widelcem i piec 15-20min. Po tym czasie wysypać na niego śliwki a z zimnego ciasta pokruszyć na górę malutkie drobinki które utworzą kruszonkę. Piec około 30min aż wszystko pięknie się zarumieni!

Smacznego 😍

UWAGA! Śliwki można wymienić na każde twarde owoce! Te bardziej mokre jak maliny mogą puścić dużo wody ale powinny też dać radę ❤️



12 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


bottom of page