PRZEPIS
SKŁADNIKI:
[WSZYSTKIE SKŁADNIKI MUSZĄ BYĆ W TEMPERATURZE POKOJOWEJ]
100g miękkiego masła
2 jaja L
220g cukru
260g mąki
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100g jogurtu
100g porzeczek
2-3 łyżeczki cukru do posypania
słoik dżemu z czerwonych porzeczek marki Stovit
10 łyżeczek cukru pudru
1/3 cytryny
12 papilotek do muffinek
WYKONANIE
Masło ucieramy z cukrem do połączenia przez kilka minut. Następnie dodajemy po jednym jajku i dalej ucieramy mikserem. Dodajemy jogurt i miksujemy aż cały cukier się rozpuści. Mąkę mieszamy w osobnej misce z proszkiem do pieczenia i solą. Następnie dodajemy suche składniki do mokrych i mieszamy do połączenia za pomocą łyżki. Dodajemy do masy suche porzeczki i lekko mieszamy. Wykładamy 12 foremek połową ciasta, dodajemy po łyżeczce dżemu z czerwonych porzeczek Stovit a następnie rozkładamy resztę ciasta. Posypujemy cukrem i pieczemy około 25min w 190 stopniach. Cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny i łyżką dżemu porzeczkowego na kremowy lukier. Polewamy nim wystudzone babeczki i pałaszujemy 😍🤩
SMACZNEGO! UWAGA! Od razu polecam zrobić 24 zamiast 12 bo znikają w mgnieniu oka 😍🤩
